食

高カロリー食品を食べたくなくなるサプリメントが発見

ダイエットがつらい理由は、当たり前だが「もっと食べたい」のに我慢しなければならないからだ。「もっと食べたい」と思わなければ、少ししか食べなかったとしてもなんてことはないだろう。グラスゴーのインペリアル・カレッジ・ロンド […]

海の中の「ハンバーガー」? スズキの仲間たちの幼魚は、人間の子どもたちとよく似た嗜好パターンを持っているようである。子どもたちが、バランスの取れた食事より、ハンバーガーやピザのようなファスト・フードを好むのと同様、スズキ […]

人口増加による食料不足が懸念されるなか、着々と研究が進んでいる人工肉。違和感なく食べられる、培養肉から作られた世界初のミートボールがこちらです。この人工肉を開発したのは、アメリカ・サンフランシスコ州のベンチャー企業メ […]

先日開催された伊勢志摩サミットは、「日本の物品見本市」という側面も有していた。各国の報道関係者は、伊勢市に設置された国際メディアセンターに集合した。その際に日本政府は別館を建設し、そこを企業ブース会場としたのだ。注目 […]

人工知能に触れる機会が増えている。いま特に注目したいA I（人工知能）は、IBMが発表したシェフ・ワトソン。レシピ本の発表が決まり、料理レシピサービス「クックパッド」はワトソンとのコラボレーションレシピを紹介するなど、そ […]

南アジアに位置するパキスタンは、畜産業が盛んな国のひとつ。酪農乳業の専門機関IFCN（国際農場比較ネットワーク）によると、パキスタンの生乳生産量は、2011年時点で、年間4,160万トンに達し、インド、米 […]

私たちが日々口にしている野菜や果物といった植物は、子孫を残すため、種を作る。今の時代、お金を出せば簡単に食べ物は手に入るので、我々はまるで“工業製品”であるかのような錯覚をしてしまうのだが、 […]

バレンタインデーのチョコレートを選んでいたら、あげるより自分が食べたくなったって？もし、あなたが密かに便秘気味なら、チョコレートを食べる新たな言い訳ができそうだ。ただし、できるだけカカオ分が高いチョコレ […]

コンパクトなボディに、2.0L直列4気筒ターボエンジンを搭載したレクサス『IS200t』。 2015年7月に発売されたこのモデルは、エンジンの排気量こそ『IS250』や『IS350』など、既存のラインナップ […]

嗜好品・日用品としての文化が確立され、最近ではサードウェーブが人気を誇るコーヒー。読者の方々の中にも、いわゆる“コーヒーアディクト”の方も少なくないのではないだろうか。夏場はもちろんオフィスの室温などによ […]